31 de marzo de 2014

El mundo está poco preparado para enfrentar los riesgos del cambio climático: IPCC

El Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) publicó hoy un informe en el que se afirma que los efectos del cambio climático ya se están produciendo en todos los continentes y en los océanos, y que el mundo, en muchos casos, está poco preparado para los riesgos, aunque también se llega a la conclusión de que es posible luchar contra esos riesgos, que serán difíciles de controlar con niveles elevados de calentamiento.
En el informe del Grupo de trabajo II del IPCC, titulado Cambio Climático 2014. Impacto, adaptación y vulnerabilidad, se detallan el impacto del cambio climático hasta la fecha, los riesgos futuros que se derivan de él y las posibles medidas efectivas con las que reducir esos riesgos. 
En el informe se llega a la conclusión de que responder al cambio climático supone tomar decisiones sobre los riesgos en un mundo cambiante. La naturaleza de los riesgos del cambio climático está cada vez más clara, aunque el cambio climático también seguirá dando sorpresas. 
En el informe se indican las personas, las industrias y los ecosistemas de todo el mundo que son vulnerables. También se determina que los riesgos del cambio climático provienen del solapamiento entre la vulnerabilidad (falta de preparación) y la exposición (de personas o bienes en situación de riesgo) y los peligros (que desencadenan fenómenos o tendencias climáticos). 
Cada uno de esos tres componentes puede ser objeto de medidas selectivas que reduzcan los riesgos.
“Vivimos en una época en la que el cambio climático está causado por el hombre”, declaró Vicente Barros, copresidente del Grupo de trabajo II. “En muchos casos, no estamos preparados para los riesgos relacionados con el clima a los que ya nos enfrentamos. Invertir en una mejor preparación puede reportar dividendos en el presente y en el futuro”.
Según Chris Field, copresidente del Grupo de trabajo II, ya se está empezando a producir una adaptación para reducir los riesgos derivados del cambio climático, pero se concede más importancia a reaccionar ante fenómenos ya ocurridos que a prepararse para la evolución futura.
“La adaptación al cambio climático no es un programa exótico que no se haya intentado nunca. Los gobiernos, las empresas y las comunidades de todo el mundo están adquiriendo experiencias sobre la adaptación”, declaró Field. “Esas experiencias constituyen el punto de partida para lograr adaptaciones más audaces y ambiciosas, que serán importantes a medida que continúen cambiando el clima y la sociedad”. 
Los riesgos futuros del cambio climático dependerán en gran medida de cuánto cambie el clima en el porvenir. Si aumenta la magnitud del calentamiento, serán más probables consecuencias graves y generalizadas, que pueden ser inesperadas o irreversibles. “Con niveles elevados de calentamiento por el aumento continuo de las emisiones de gases de efecto invernadero será difícil controlar los riesgos y aunque se invierta de manera significativa y continuada en la adaptación, nos encontraremos con limitaciones”, declaró Field.
Ya se han observado impactos del cambio climático en la agricultura, la salud humana, los ecosistemas de la tierra y los océanos, el abastecimiento de agua y los medios de vida de algunas personas. El rasgo más llamativo de esos impactos que se han observado es que se están produciendo desde los trópicos hasta los polos, desde las islas pequeñas hasta los grandes continentes y desde los países más ricos hasta los más pobres.
“En el informe se llega a la conclusión de que las personas, las sociedades y los ecosistemas son vulnerables en todo el mundo, pero la vulnerabilidad es diferente en los distintos lugares. Con frecuencia, el cambio climático interactúa con otras tensiones y así aumenta el riesgo”, declaró Field.
“La adaptación puede contribuir decisivamente a disminuir esos riesgos”, señaló Barros. “En parte, el motivo de que la adaptación sea tan importante es que el mundo se enfrenta a una multitud de riesgos derivados del cambio climático que ya están integrados en el sistema climático, debido a emisiones previas y a la infraestructura existente”, declaró Barros.
Field añadió: “Si comprendemos que controlar los riesgos del cambio climático es una tarea acuciante, se nos abre una amplia gama de posibilidades para integrar la adaptación en el desarrollo económico y social y en las iniciativas para limitar el calentamiento en el futuro. Es indudable que nos enfrentamos a una tarea difícil, pero comprender esas dificultades y hacerles frente de manera creativa puede hacer que la adaptación al cambio climático se convierta en una vía importante para construir un mundo más dinámico a corto plazo y en un futuro más lejano”.
Rajendra Pachauri, Presidente del IPCC, declaró: “El informe del Grupo de trabajo II es otro avance importante en nuestra comprensión de cómo reducir y gestionar los riesgos del cambio climático. Junto con los informes del Grupo de trabajo I y el Grupo de trabajo III, proporciona un panorama conceptual no solo de las características esenciales del problema del cambio climático, sino también de las posibles soluciones”.
El informe del Grupo de trabajo I se publicó en septiembre de 2013 y el informe del Grupo de trabajo III se publicará en abril de 2014. El ciclo del Quinto Informe de Evaluación del IPCC concluirá con la publicación de su Informe de síntesis en octubre de 2014.

27 de marzo de 2014

Reduce tu impacto ambiental

Hagamos lo que hagamos, quienes habitamos el planeta tenemos un impacto ambiental; sin embargo, algo podemos hacer para que resulte lo menos negativo posible, y por pequeñas que sean esas acciones, tendrán repercusiones para todos. 

En la casa:
  • Usa productos de limpieza y belleza ecológicos; evitarás contaminar litros y litros de agua y favorecerás tu salud.
  • Aprovecha toda el agua que puedas: utiliza el agua con la que lavas tus alimentos o con la que cueces las verduras para regar tus plantas; evita usar tinas y adquiere regaderas ecológicas. Riega tus plantas por la tarde para evitar que el agua se evapore.
  • ¡Olvídate del coche! Hay opciones menos contaminantes para moverse.
  • ¡No tires el aceite por la coladera! Un litro contamina millones de litros de agua. Una vez frío, colócalo en una botella.
  • No tires las pilas en la basura: una pila alcalina contamina hasta 167 mil litros de agua. ¡Con 40 podría contaminarse una piscina de clavados!
  • Divide tu basura en orgánica (restos de plantas, vegetales, desechos de animales, sobras de comida, cáscaras de huevo, ramas, papel) e inorgánica (envases de plástico, latas de aluminio, vidrio).
En la calle:
  • Si ves una fuga, repórtala. Diez gotas de agua por minuto se traducen en 2 mil litros de agua desperdiciados al año. 
  • Consume productos locales, de preferencia orgánicos. 
  • Reduce tu ingesta de carne.
En la oficina:
  • Recicla. Imprime por ambos lados.
  • Imprime sólo cuando sea estrictamente necesario.
  • Lleva tu taza al trabajo.
  • Apaga y desenchufa los aparatos electrónicos.

25 de marzo de 2014

El calentamiento global no se detiene; durará siglos


  • Récord de energía de gas de efecto invernadero ahora en los océanos: Organización Meteorológica Mundial
  • Fue 2013 el sexto año más caluroso de la historia, afirma la agencia climática de la ONU
  • Los desastres meteorológicos ilustran la influencia humanaen el cambio climático

La tendencia del calentamiento global no se detendrá y cada vez hay más evidencia de que durará siglos y de la influencia antropogénica en el cambio climático, afirmó Michel Jarraud, jefe de la Organización Meteorológica Mundial de las Naciones Unidas (OMM).
Una desaceleración en el ritmo medio de calentamiento en la superficie del planeta en este siglo ha sido citado por los "escépticos del clima" como evidencia de que el cambio climático no ocurre al  ritmo potencialmente catastrófico predicho por los investigadores del Panel Intergubernamental de Cambio Climático de la ONU.
 Jarraud señala que las temperaturas del océano, en particular, están aumentando rápidamente y los fenómenos meteorológicos extremos, de acuerdo con las previsiones del IPCC, muestran que el cambio climático será inevitable en los próximos siglos.
"No hay un punto muerto en el calentamiento global", dijo Jarraud al presentar la revisión anual de la OMM del clima en el mundo, que concluyó que 2013 empató con 2007 como el sexto año más cálido desde 1850, cuando comenzó la medición de las cifras anuales.
"El calentamiento de los océanos se ha acelerado y llega a profundidades inferiores, porque más del 90 por ciento del exceso de energía atrapada por los gases de efecto invernadero se almacena en los océanos.
"Los niveles de estos gases muestran que la atmósfera y los océanos continuarán su calentamiento en los siglos venideros; las leyes de la física no son negociables", apuntó Jarraud .
La temperatura de la superficie terrestre y marítima mundial en 2013 fue de 14.5 grados Celsius (58.1 grados Fahrenheit), o 0.50c (0.90F) por encima de la media de 1961-1990, y 0.03c (0.05f) sobre la media de 2001-2010.
La Declaración Anual de la OMM sobre el estado del clima se refirió a las sequías, las olas de calor, el aumento de los mares, inundaciones y ciclones tropicales en todo el mundo en 2013, como prueba de lo que puede deparar el futuro, fue publicada en la víspera de una conferencia en la que el IPCC y funcionarios de más de 100 gobiernos buscan aprobar un informe sobre los efectos del calentamiento global futuro y cómo pueden ser mitigados.
Un borrador del informe del Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático señala que el calentamiento global interrumpirá el suministro de alimentos, ralentizará el crecimiento económico mundial y ya causa daños irreversibles a la naturaleza. 
Los escépticos argumentan que los cambios en el clima global son producto de las fluctuaciones naturales u otras causas naturales, pero eso es rechazados por Jarraud, quien indica que
los fenómenos naturales, como los volcanes o los patrones climáticos de El Niño / La Niña originarios de los cambios de temperatura del Océano Pacífico siempre han enmarcado el clima del planeta, afectando los niveles de calor y los desastres como las sequías y las inundaciones.
"Muchos eventos extremos de 2013 eran consistentes con lo que cabría esperar como resultado del cambio climático inducido por el hombre", declaró el jefe de la OMM, que apuntó a la destrucción causada por el tifón Haiyan en Filipinas.
Otros ejemplos fueron el caluroso verano récord de 2012-13 en Australia; las heladas de invierno en el sureste de los Estados Unidos y Europa; las fuertes lluvias y las inundaciones en el noreste de China y al este de Rusia; la nieve en el Oriente Medio y la sequía en el sureste de África.(Con información de Reuters)

La contaminación del aire mata a millones de personas cada año: OMS

La contaminación del aire interior y exterior representó 7 millones de muertes en 2012, según un informe de la Organización Mundial de la Salud.  
La mayoría de las muertes ocurrieron en los países del Pacífico y sudeste de Asia occidental, donde las estufas y chimeneas contribuyen a la calidad del aire inseguro. 
"La limpieza del aire que respiramos previene las enfermedades no transmisibles, así como reduce los riesgos de enfermedades entre las mujeres y los grupos vulnerables, incluidos los niños y los ancianos", dice la Dra. Flavia Bustreo, subdirectora general de la OMS para la familia, la mujer y la salud infantil.

18 de marzo de 2014

Aprobaron el Plan de Ordenamiento Pesquero para el Parque Nacional Coiba en Panamá


 

 De conformidad con un acuerdo alcanzado con la Misión de monitoreo reactivo de la UNESCO/UICN, a mediados de enero, las autoridades publicaron en la Gazeta Oficial el plan de ordenamiento pesquero para el Parque Nacional Coiba y Patrimonio de la Humanidad en la costa del Pacífico de Panamá aprobado previamente por el consejo directivo del Parque Nacional Coiba. Los socios, incluyendo al Instituto Smithsonian de Investigaciones Tropicales, la Universidad de Panamá y la Autoridad Nacional del Ambiente de Panamá (ANAM), desarrollaron la estrategia cuyo objetivo es una mejor protección de la fauna marina amenazada de Coiba.

"Es un plan biológico y socioeconómico construido sobre datos científicos, que fue acordado con los pescadores e incluyó aportaciones de todos los sectores", comentó Juan Maté, gerente para asuntos y operaciones científicas del Smithsonian en Panamá y coordinador del proceso de planificación. Las nuevas regulaciones incluyen límites de capturas, especificaciones para los artes de pesca y vedas temporales y espaciales. Este, es el plan más completo de su tipo en Panamá y también regula la pesca deportiva y servirá de ejemplo para otras áreas marinas protegidas de la región.
Coryphaena hippurus

 

Las exportaciones de productos pequeros en Coiba se basan en la pesca artesanal y tienen un valor de $1 millón al año y sostiene a unos 1,000 residentes locales. Los estudios realizados por la Universidad de Panamá muestran que el tamaño del pargo disminuyó en Coiba durante los últimos tres años, lo que pone en evidencia la urgencia de aprobar el tan esperado plan de gestión.

El plan establece una zona de veda que abarca 1.8 millas náuticas alrededor de las costas de las islas en el área marina protegida a fin deproteger las zonas de reproducción de peces. También establece los tamaños mínimos de los anzuelos para las especies objetivo. Esto es especialmente importante para los pargos, ya que los juveniles son a menudo capturados con anzuelos más pequeños. Los juveniles generan mayores ingresos en los mercados internacionales que sus contrapartes más grandes, ya que son más presentables en platos culinarios, pero como resultado, debido a que se atrapan antes de que tengan oportunidad de reproducirse, las poblaciones de pargo han disminuido. Las especies de mero, mahi-mahi (dorado) y especies de peces de pesca deportiva también están cubiertas por la normativa.
Epinephelus acanthistius

 

El plan se basa en un estudio de tres años lanzado poco después de que Panamá declaró a Coiba como parque en el 2004, con fondos de la Fundación de las Naciones Unidas a través de la UNESCO y Conservation International. Para entender mejor las prácticas de pesca locales, los investigadores utilizaron embarcaciones tradicionales para el estudio. Sus hallazgos incluyen datos sobre las capturas anuales de peces, lugares preferidos por los pescadores y la época del año cuando ciertos peces son capturados normalmente. Los desembarcos en Puerto Remedios y Puerto Mutis fueron monitoreados también durante este período. El estudio también produjo los primeros datos sobre la biología de las especies de pargo en Coiba. El pargo se reproduce en las aguas del parque entre enero y abril, lo que en estos momentos representa la temporada de veda para estas especies.
Lutjanus peru

 

Con el financiamiento de la Secretaría Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación de Panamá (SENACYT), los investigadores de la Universidad de Panamá, liderados por Ángel Vega y Maté, del Smithsonian observaron en el parque sitios de desove masivo de pargos, lo que coincidió con el período de veda establecido por la nueva normativa.

"La ciencia es una parte importante del proceso", comentó Maté. "Ahora que los reglamentos han sido aprobados, deben aplicarse plenamente para restaurar y mantener la integridad ecológica de este Patrimonio de la Humanidad."

11 de marzo de 2014

Hacia la conversión ecológica de la sociedad

Roma, 11 de marzo 2014 - ¿Cómo construir y difundir un estilo de vida que permiten aumentar nuestro nivel de bienestar sin agotar los recursos naturales que debemos preservar para nuestros hijos? ¿Cómo asegurarnos de que los nuevos estilos de vida sean no sólo ecológicos, sino deseables? ¿Y la forma de unir a las familias a adoptar de modo que se pueda hablar de "conversión ecológica" de la sociedad? Preguntas difíciles pero inevitables para el futuro de la humanidad, como han subrayado en varias ocasiones la Magisterio Pontificio y de la comunidad científica internacional. 

Para tratar de responder, el Consejo Pontificio para la Familia, en colaboración con la Asociación Greenaccord, organizará el 29 de marzo, en el Vaticano (Hall de San Pío X - Via della Conciliazione 5), la jornada de estudio "Familia, salvaguardar la Creación".

"Se trata de impulsar formas innovadoras y audaces para establecer los parámetros de una nueva relación con la "naturaleza", que se centra principalmente en el desarrollo de cada persona y de toda la humanidad", dice monseñor Vincenzo Paglia, presidente del Consejo Pontificio para la Familia. 

"La familia es uno de los puntos cruciales de este proceso. De hecho se reafirma la oposición a la dictadura de un absoluto que pretende ser dueño de la tierra y disponer de ella arbitrariamente".

"El objetivo de la reunión, afirma el presidente de Greenaccord, Alfonso Cauteruccio, es investigar esas cuestiones cruciales a través del análisis propuesto por el alto nivel de científicos, economistas y teólogos. La esperanza es que sus estudios, sus pensamientos, sus contribuciones pueden dar lugar a un cambio significativo de rumbo hacia un modelo de desarrollo y consumo que no abuse de los recursos y hace que la familia de una entidad económica activa, capaz, a través de las decisiones diarias relativas a los hogares y la conciencia de que cada gesto pueda ser más respetuoso y con un menor impacto en la creación ".

Dos sesiones de trabajo están programadas. Por la mañana, los oradores serán: monseñor Vincenzo Paglia, presidente del Consejo Pontificio para la Familia; Ambrosio de Helsinki; Félix Finkbeiner, fundador del movimiento internacional "Plantemos para el Planeta"; Luigino Bruni, economista y coordinador del Comité Internacional de la EdC; Jeffrey Sachs, director del Earth Institute, en la Universidad de Columbia.

Por la tarde hablará Guido Innocenzo Gargano, monje de San Gregorio; Gary Gardner, investigador en el Instituto Worldwatch, y Leonardo Becchetti, economista de la Universidad de Tor Vergata.

Las dos sesiones se celebrarán por los testimonios de una familia, la adhesión a la Coldiretti, que ha optado por la agricultura como una opción de estilo de vida; de una familia napolitana que participó en el proyecto "La Tierra es tu casa", que Greenaccord ha reunido en su sitio con la Diócesis de Nápoles con el objetivo de fomentar la adopción de estilos de vida sostenibles, y una familia que vive el drama de la "Tierra de los Fuegos".

10 de marzo de 2014

Alerta la ONU sobre escasez de agua

La producción energética está llamada a aumentar sensiblemente en los próximos años, sobre todo en las economías emergentes, pero esta creciente demanda de energía podría tener como consecuencia la escasez del agua necesaria para producirla.
Así se desprende del Informe de Naciones Unidas sobre el Desarrollo de los Recursos Hídricos en el Mundo, elaborado por ONU Agua y dado a conocer por la Unesco (Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura) y que se presentará el próximo 21 de marzo en Tokio (Japón) con motivo del Día Mundial del Agua.
El informe, titulado ‘Agua y energía’, señala que explotar, transportar o tratar el agua son operaciones que precisan energía y que la extracción de carburantes fósiles y la producción de electricidad requieren enormes cantidades de agua.
El estudio señala la interdependencia entre el agua y la energía.
De hecho, recalca que las políticas elegidas en uno de estos sectores repercuten en el otro, pues la sequía exacerba las crisis energéticas, en tanto que la imposibilidad de acceder a la red eléctrica limita las posibilidades de regar.
La investigación subraya que la producción energética representa casi un 15% de las extracciones de agua, proporción que aumentará sensiblemente hasta 2035 por al crecimiento demográfico, la urbanización y la evolución de los modos de consumo, en particular en China e India.
El informe de la Unesco indica que numerosas regiones del mundo están ya confrontadas a una escasez de agua y el alza de la demanda energética puede intensificar aún más el problema, en particular en las regiones áridas.
En este sentido, el informe aboga por una revisión de las políticas tarifarias porque el precio del agua, un recurso generalmente considerado como un ‘don de la naturaleza’, rara vez refleja su coste real, así como por una mejor coordinación de los servicios de agua y energía y una mayor implicación del sector privado.
El Informe de Naciones Unidas sobre el Desarrollo de los Recursos Hídricos en el Mundo es fruto de la colaboración de los 31 organismos que forman ONU Agua y fue elaborado por el Programa de Evaluación de los Recursos Hídricos, dirigido por la Unesco.

NASA resume en 15 segundos 6 décadas de calentamiento global



Un video del Instituto Goddard de Estudios Espaciales (GISS) de la Agencia Espacial de Estados Unidos (NASA) advierte del aumento incontenible de la temperatura en la Tierra en los últimos sesenta años, producto del calentamiento global.
El video de 15 segundos y titulado Six Decades of a Warming Earth (Seis décadas de calentamiento de la Tierra) da cuenta de las temperaturas registradas desde 1950 hasta el 2013, y del incremento de los grados promedio haciendo uso de colores para indicar aumento o reducción de las mismas.
En los segundos finales se aprecia cómo es que gran parte del mapa del planeta adquiere una tonalidad rojiza, lo que significa de que en esas zonas la temperatura se ha venido elevando considerablemente en los últimos años.
Según un informe del Instituto Goddard de Estudios Espaciales de la NASA divulgado en enero, el 2013 empató con el 2009 y el 2006 en el séptimo lugar de la lista de los años más cálidos desde que se tienen registros, allá por el año 1880.
El informe confirma así la tendencia de un calentamiento global a largo plazo, el mismo que se tiene su razón de ser en las emisiones de gases de efecto invernadero.
La temperatura media global del año pasado fue de 14,6 grados Celsius, 0,6 grados por encima de la media del siglo XX. Las responsabilidades por este aumento no son desconocidas para nadie.
El año pasado el Panel Intergubernamental del Cambio Climático (IPCC, por su sigla en inglés), creado por la Organización Meteorológica Mundial y el Programa de la Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), sostuvo que la actividad humana es la principal causante del calentamiento global desde 1950.
El video compartido por la NASA es bastante claro, las altas temperaturas se adueñan poco a poco del mundo, y ello se ve con más fuerza en los segundos finales, desde los últimos años de la década del 80 hasta el 2013.

20 de noviembre de 2013

Alimentos que destruyen tu inteligencia

1. Productos dulces: El azúcar y los productos dulces son malos para la función cerebral. El consumo a largo plazo de azúcar puede crear una gran cantidad de problemas neurológicos y afectar la memoria, reduciendo la capacidad de aprender. Evita productos precocidos, azúcar, jarabe de maíz y comidas con alto contenido de fructosa.
2. Alcohol: Provoca la o que se conoce como “niebla cerebral, una sensación de confusión mental, que afecta la capacidad de pensar con claridad y la memoria.
3. Comida chatarra: Un estudio reciente de la Universidad de Montreal reveló que la comida chatarra cambia la química del cerebro, genera síntomas asociados con la depresión y la ansiedad y provoca síntomas similares a los de la abstinencia. También afecta la producción de dopamina, un importante químico que genera una sensación de bienestar y que apoya la función cognitiva, la capacidad de aprendizaje, la motivación y la memoria.
4. Alimentos fritos: Casi todos los alimentos procesados contienen productos químicos, colorantes, aditivos, saborizantes artificiales y conservantes que causan hiperactividad, en niños y en adultos. Destruyen lentamente las células nerviosas del cerebro. Algunos aceites son más peligrosos que otros, como el de girasol, considerado uno de los más tóxicos.
5. Comida procesada o precocinada: Al igual que los alimentos fritos, la comida procesada o precocinada también afecta el sistema nervioso central y eleva el riesgo de desarrollar un trastorno degenerativo del cerebro en el futuro, como la enfermedad de Alzheimer.
6. Comidas muy saladas: Los alimentos salados pueden afectar la función cognitiva y perjudicar tu capacidad de pensar. 
7. Cereales, excepto los granos enteros: Toda clase de granos tienen un impacto en el funcionamiento del cerebro y de la salud en general, excepto los enteros, ricos en fibra y que previenen el envejecimiento arterial. Si consumes granos regulares, tu cuerpo corre el riesgo de envejecer más rápido y experimentar pérdida de memoria y confusión mental. Intenta cambiar los carbohidratos regulares por los carbohidratos complejos, como la avena y la cebada.
8. Proteínas procesadas: Evita la proteína excesivamente procesada, como las salchichas, salami y demás. Opte por pescado (especialmente el atún y el salmón), productos lácteos, nueces y semillas.
9. Evite las grasas trans a toda costa: Las grasas trans son malas para tu cerebro, ya que lo hacen lento, afectan los reflejos y la calidad de respuesta, además del riesgo de derrame cerebral. Si se consumen durante mucho tiempo, pueden contraer el cerebro, algo similar a la contracción causada por la enfermedad de Alzheimer. Esta reducción del volumen cerebral se produce porque las grasas trans dañan las arterias.
10. Edulcorantes artificiales: Los edulcorantes artificiales, si se utilizan durante mucho tiempo, pueden causar daño cerebral e interferir con tu capacidad cognitiva.
11. Nicotina: Si bien no es un producto alimenticio, la nicotina daña el cerebro mediante la restricción del flujo de sangre, junto con el flujo regular de la glucosa y el oxígeno. La nicotina también afecta la producción y la función de los neurotransmisores apretando los capilares, pequeños vasos sanguíneos que juegan un papel fundamental cuando se trata de la función cerebral. (Terra.com)
Conoce once alimentos que aniquilan tu inteligencia.
1. Productos dulces: El azúcar y los productos dulces no son sólo malos para tu cintura, sino para la función cerebral. El consumo a largo plazo de azúcar puede crear una gran cantidad de problemas neurológicos y afectar la memoria, reduciendo la capacidad de aprender. Evita productos precocidos, azúcar, jarabe de maíz y comidas con alto contenido de fructosa.
2. Alcohol: Se sabe que el alcohol daña el hígado a largo plazo, pero lo que no sabías es que también provoca lo que se conoce como “niebla cerebral, una sensación de confusión mental, que afecta la capacidad de pensar con claridad y la memoria. Afortunadamente, estos síntomas son reversibles siempre que se deje de beber alcohol o al menos reducir el consumo a una o dos dosis a la semana.
3. Comida basura: Un estudio reciente de la Universidad de Montreal reveló que la comida chatarra cambia la química del cerebro, genera síntomas asociados con la depresión y la ansiedad y provoca síntomas similares a los de la abstinencia. También afecta la producción de dopamina, un importante químico que genera una sensación de bienestar y que apoya la función cognitiva, la capacidad de aprendizaje, la motivación y la memoria.
4. Alimentos fritos: Casi todos los alimentos procesados contienen productos químicos, colorantes, aditivos, saborizantes artificiales y conservantes que causan hiperactividad, en niños y en adultos. Los alimentos fritos o procesados destruyen lentamente las células nerviosas del cerebro. Algunos aceites son más peligrosos que otros – el de girasol está considerado uno de los más tóxicos.
5. Comida procesada o precocinada: Al igual que los alimentos fritos, la comida procesada o precocinada también afecta el sistema nervioso central y eleva el riesgo de desarrollar un trastorno degenerativo del cerebro en el futuro, como la enfermedad de Alzheimer.
6. Comidas muy saladas: Todos sabemos que los alimentos salados afectan la presión arterial y la salud cardiaca, pero lo que no sabías es que pueden afectar la función cognitiva y perjudicar tu capacidad de pensar. Dicho de otro modo, ¡los alimentos salados afectan tu inteligencia! Se ha demostrado que el consumo de alimentos salados y de nicotina tienen los mismos efectos que las drogas, ya que provocan síntomas de abstinencia severos y antojos.
7. Cereales, excepto los granos enteros: Toda clase de granos tienen un impacto en el funcionamiento del cerebro y de la salud en general, excepto los de grano entero, ricos en fibra y que previenen el envejecimiento arterial. Si consumes granos regulares, tu cuerpo corre el riesgo de envejecer más rápido y experimentar pérdida de memoria y confusión mental. Intenta cambiar los carbohidratos regulares por los carbohidratos complejos, como la avena y la cebada.
8. Proteínas procesadas: Las proteínas son los bloques de construcción de los músculos y son muy importantes para el buen funcionamiento de su cuerpo. La carne es la más rica fuente de proteínas de alta calidad, pero evita la proteína excesivamente procesada como las salchichas, salami y demás. Opte por pescado (especialmente el atún y el salmón), productos lácteos, nueces y semillas.
9. Evite las grasas trans a toda costa: Las grasas trans no solo causan problemas cardiacos y obesidad, sino también son malas para tu cerebro, ya que lo hacen lento, afectan los reflejos y la calidad de respuesta – aparte del riesgo de derrame cerebral. Si se consumen durante mucho tiempo, pueden contraer el cerebro, algo similar a la contracción causada por la enfermedad de Alzheimer. Esta reducción del volumen cerebral se produce porque las grasas trans dañan las arterias.
10. Edulcorantes artificiales: Es cierto que los edulcorantes artificiales contienen menos calorías que el azúcar, pero hacen más daño que bien. Si se utilizan durante mucho tiempo, pueden causar daño cerebral e interferir con tu capacidad cognitiva, especialmente si utiliza grandes cantidades a diario.
11. Nicotina: Si bien la nicotina no es realmente un producto alimenticio, daña el cerebro mediante la restricción del flujo de sangre a este importante órgano, junto con el flujo regular de la glucosa y el oxígeno. La nicotina también afecta la producción y la función de los neurotransmisores apretando los capilares, los pequeños vasos sanguíneos que juegan un papel fundamental cuando se trata de la función cerebral.
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Conoce once alimentos que aniquilan tu inteligencia.
1. Productos dulces: El azúcar y los productos dulces no son sólo malos para tu cintura, sino para la función cerebral. El consumo a largo plazo de azúcar puede crear una gran cantidad de problemas neurológicos y afectar la memoria, reduciendo la capacidad de aprender. Evita productos precocidos, azúcar, jarabe de maíz y comidas con alto contenido de fructosa.
2. Alcohol: Se sabe que el alcohol daña el hígado a largo plazo, pero lo que no sabías es que también provoca lo que se conoce como “niebla cerebral, una sensación de confusión mental, que afecta la capacidad de pensar con claridad y la memoria. Afortunadamente, estos síntomas son reversibles siempre que se deje de beber alcohol o al menos reducir el consumo a una o dos dosis a la semana.
3. Comida basura: Un estudio reciente de la Universidad de Montreal reveló que la comida chatarra cambia la química del cerebro, genera síntomas asociados con la depresión y la ansiedad y provoca síntomas similares a los de la abstinencia. También afecta la producción de dopamina, un importante químico que genera una sensación de bienestar y que apoya la función cognitiva, la capacidad de aprendizaje, la motivación y la memoria.
4. Alimentos fritos: Casi todos los alimentos procesados contienen productos químicos, colorantes, aditivos, saborizantes artificiales y conservantes que causan hiperactividad, en niños y en adultos. Los alimentos fritos o procesados destruyen lentamente las células nerviosas del cerebro. Algunos aceites son más peligrosos que otros – el de girasol está considerado uno de los más tóxicos.
5. Comida procesada o precocinada: Al igual que los alimentos fritos, la comida procesada o precocinada también afecta el sistema nervioso central y eleva el riesgo de desarrollar un trastorno degenerativo del cerebro en el futuro, como la enfermedad de Alzheimer.
6. Comidas muy saladas: Todos sabemos que los alimentos salados afectan la presión arterial y la salud cardiaca, pero lo que no sabías es que pueden afectar la función cognitiva y perjudicar tu capacidad de pensar. Dicho de otro modo, ¡los alimentos salados afectan tu inteligencia! Se ha demostrado que el consumo de alimentos salados y de nicotina tienen los mismos efectos que las drogas, ya que provocan síntomas de abstinencia severos y antojos.
7. Cereales, excepto los granos enteros: Toda clase de granos tienen un impacto en el funcionamiento del cerebro y de la salud en general, excepto los de grano entero, ricos en fibra y que previenen el envejecimiento arterial. Si consumes granos regulares, tu cuerpo corre el riesgo de envejecer más rápido y experimentar pérdida de memoria y confusión mental. Intenta cambiar los carbohidratos regulares por los carbohidratos complejos, como la avena y la cebada.
8. Proteínas procesadas: Las proteínas son los bloques de construcción de los músculos y son muy importantes para el buen funcionamiento de su cuerpo. La carne es la más rica fuente de proteínas de alta calidad, pero evita la proteína excesivamente procesada como las salchichas, salami y demás. Opte por pescado (especialmente el atún y el salmón), productos lácteos, nueces y semillas.
9. Evite las grasas trans a toda costa: Las grasas trans no solo causan problemas cardiacos y obesidad, sino también son malas para tu cerebro, ya que lo hacen lento, afectan los reflejos y la calidad de respuesta – aparte del riesgo de derrame cerebral. Si se consumen durante mucho tiempo, pueden contraer el cerebro, algo similar a la contracción causada por la enfermedad de Alzheimer. Esta reducción del volumen cerebral se produce porque las grasas trans dañan las arterias.
10. Edulcorantes artificiales: Es cierto que los edulcorantes artificiales contienen menos calorías que el azúcar, pero hacen más daño que bien. Si se utilizan durante mucho tiempo, pueden causar daño cerebral e interferir con tu capacidad cognitiva, especialmente si utiliza grandes cantidades a diario.
11. Nicotina: Si bien la nicotina no es realmente un producto alimenticio, daña el cerebro mediante la restricción del flujo de sangre a este importante órgano, junto con el flujo regular de la glucosa y el oxígeno. La nicotina también afecta la producción y la función de los neurotransmisores apretando los capilares, los pequeños vasos sanguíneos que juegan un papel fundamental cuando se trata de la función cerebral.
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Conoce once alimentos que aniquilan tu inteligencia.
1. Productos dulces: El azúcar y los productos dulces no son sólo malos para tu cintura, sino para la función cerebral. El consumo a largo plazo de azúcar puede crear una gran cantidad de problemas neurológicos y afectar la memoria, reduciendo la capacidad de aprender. Evita productos precocidos, azúcar, jarabe de maíz y comidas con alto contenido de fructosa.
2. Alcohol: Se sabe que el alcohol daña el hígado a largo plazo, pero lo que no sabías es que también provoca lo que se conoce como “niebla cerebral, una sensación de confusión mental, que afecta la capacidad de pensar con claridad y la memoria. Afortunadamente, estos síntomas son reversibles siempre que se deje de beber alcohol o al menos reducir el consumo a una o dos dosis a la semana.
3. Comida basura: Un estudio reciente de la Universidad de Montreal reveló que la comida chatarra cambia la química del cerebro, genera síntomas asociados con la depresión y la ansiedad y provoca síntomas similares a los de la abstinencia. También afecta la producción de dopamina, un importante químico que genera una sensación de bienestar y que apoya la función cognitiva, la capacidad de aprendizaje, la motivación y la memoria.
4. Alimentos fritos: Casi todos los alimentos procesados contienen productos químicos, colorantes, aditivos, saborizantes artificiales y conservantes que causan hiperactividad, en niños y en adultos. Los alimentos fritos o procesados destruyen lentamente las células nerviosas del cerebro. Algunos aceites son más peligrosos que otros – el de girasol está considerado uno de los más tóxicos.
5. Comida procesada o precocinada: Al igual que los alimentos fritos, la comida procesada o precocinada también afecta el sistema nervioso central y eleva el riesgo de desarrollar un trastorno degenerativo del cerebro en el futuro, como la enfermedad de Alzheimer.
6. Comidas muy saladas: Todos sabemos que los alimentos salados afectan la presión arterial y la salud cardiaca, pero lo que no sabías es que pueden afectar la función cognitiva y perjudicar tu capacidad de pensar. Dicho de otro modo, ¡los alimentos salados afectan tu inteligencia! Se ha demostrado que el consumo de alimentos salados y de nicotina tienen los mismos efectos que las drogas, ya que provocan síntomas de abstinencia severos y antojos.
7. Cereales, excepto los granos enteros: Toda clase de granos tienen un impacto en el funcionamiento del cerebro y de la salud en general, excepto los de grano entero, ricos en fibra y que previenen el envejecimiento arterial. Si consumes granos regulares, tu cuerpo corre el riesgo de envejecer más rápido y experimentar pérdida de memoria y confusión mental. Intenta cambiar los carbohidratos regulares por los carbohidratos complejos, como la avena y la cebada.
8. Proteínas procesadas: Las proteínas son los bloques de construcción de los músculos y son muy importantes para el buen funcionamiento de su cuerpo. La carne es la más rica fuente de proteínas de alta calidad, pero evita la proteína excesivamente procesada como las salchichas, salami y demás. Opte por pescado (especialmente el atún y el salmón), productos lácteos, nueces y semillas.
9. Evite las grasas trans a toda costa: Las grasas trans no solo causan problemas cardiacos y obesidad, sino también son malas para tu cerebro, ya que lo hacen lento, afectan los reflejos y la calidad de respuesta – aparte del riesgo de derrame cerebral. Si se consumen durante mucho tiempo, pueden contraer el cerebro, algo similar a la contracción causada por la enfermedad de Alzheimer. Esta reducción del volumen cerebral se produce porque las grasas trans dañan las arterias.
10. Edulcorantes artificiales: Es cierto que los edulcorantes artificiales contienen menos calorías que el azúcar, pero hacen más daño que bien. Si se utilizan durante mucho tiempo, pueden causar daño cerebral e interferir con tu capacidad cognitiva, especialmente si utiliza grandes cantidades a diario.
11. Nicotina: Si bien la nicotina no es realmente un producto alimenticio, daña el cerebro mediante la restricción del flujo de sangre a este importante órgano, junto con el flujo regular de la glucosa y el oxígeno. La nicotina también afecta la producción y la función de los neurotransmisores apretando los capilares, los pequeños vasos sanguíneos que juegan un papel fundamental cuando se trata de la función cerebral.
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Conoce once alimentos que aniquilan tu inteligencia.
1. Productos dulces: El azúcar y los productos dulces no son sólo malos para tu cintura, sino para la función cerebral. El consumo a largo plazo de azúcar puede crear una gran cantidad de problemas neurológicos y afectar la memoria, reduciendo la capacidad de aprender. Evita productos precocidos, azúcar, jarabe de maíz y comidas con alto contenido de fructosa.
2. Alcohol: Se sabe que el alcohol daña el hígado a largo plazo, pero lo que no sabías es que también provoca lo que se conoce como “niebla cerebral, una sensación de confusión mental, que afecta la capacidad de pensar con claridad y la memoria. Afortunadamente, estos síntomas son reversibles siempre que se deje de beber alcohol o al menos reducir el consumo a una o dos dosis a la semana.
3. Comida basura: Un estudio reciente de la Universidad de Montreal reveló que la comida chatarra cambia la química del cerebro, genera síntomas asociados con la depresión y la ansiedad y provoca síntomas similares a los de la abstinencia. También afecta la producción de dopamina, un importante químico que genera una sensación de bienestar y que apoya la función cognitiva, la capacidad de aprendizaje, la motivación y la memoria.
4. Alimentos fritos: Casi todos los alimentos procesados contienen productos químicos, colorantes, aditivos, saborizantes artificiales y conservantes que causan hiperactividad, en niños y en adultos. Los alimentos fritos o procesados destruyen lentamente las células nerviosas del cerebro. Algunos aceites son más peligrosos que otros – el de girasol está considerado uno de los más tóxicos.
5. Comida procesada o precocinada: Al igual que los alimentos fritos, la comida procesada o precocinada también afecta el sistema nervioso central y eleva el riesgo de desarrollar un trastorno degenerativo del cerebro en el futuro, como la enfermedad de Alzheimer.
6. Comidas muy saladas: Todos sabemos que los alimentos salados afectan la presión arterial y la salud cardiaca, pero lo que no sabías es que pueden afectar la función cognitiva y perjudicar tu capacidad de pensar. Dicho de otro modo, ¡los alimentos salados afectan tu inteligencia! Se ha demostrado que el consumo de alimentos salados y de nicotina tienen los mismos efectos que las drogas, ya que provocan síntomas de abstinencia severos y antojos.
7. Cereales, excepto los granos enteros: Toda clase de granos tienen un impacto en el funcionamiento del cerebro y de la salud en general, excepto los de grano entero, ricos en fibra y que previenen el envejecimiento arterial. Si consumes granos regulares, tu cuerpo corre el riesgo de envejecer más rápido y experimentar pérdida de memoria y confusión mental. Intenta cambiar los carbohidratos regulares por los carbohidratos complejos, como la avena y la cebada.
8. Proteínas procesadas: Las proteínas son los bloques de construcción de los músculos y son muy importantes para el buen funcionamiento de su cuerpo. La carne es la más rica fuente de proteínas de alta calidad, pero evita la proteína excesivamente procesada como las salchichas, salami y demás. Opte por pescado (especialmente el atún y el salmón), productos lácteos, nueces y semillas.
9. Evite las grasas trans a toda costa: Las grasas trans no solo causan problemas cardiacos y obesidad, sino también son malas para tu cerebro, ya que lo hacen lento, afectan los reflejos y la calidad de respuesta – aparte del riesgo de derrame cerebral. Si se consumen durante mucho tiempo, pueden contraer el cerebro, algo similar a la contracción causada por la enfermedad de Alzheimer. Esta reducción del volumen cerebral se produce porque las grasas trans dañan las arterias.
10. Edulcorantes artificiales: Es cierto que los edulcorantes artificiales contienen menos calorías que el azúcar, pero hacen más daño que bien. Si se utilizan durante mucho tiempo, pueden causar daño cerebral e interferir con tu capacidad cognitiva, especialmente si utiliza grandes cantidades a diario.
11. Nicotina: Si bien la nicotina no es realmente un producto alimenticio, daña el cerebro mediante la restricción del flujo de sangre a este importante órgano, junto con el flujo regular de la glucosa y el oxígeno. La nicotina también afecta la producción y la función de los neurotransmisores apretando los capilares, los pequeños vasos sanguíneos que juegan un papel fundamental cuando se trata de la función cerebral.
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Conoce once alimentos que aniquilan tu inteligencia.
1. Productos dulces: El azúcar y los productos dulces no son sólo malos para tu cintura, sino para la función cerebral. El consumo a largo plazo de azúcar puede crear una gran cantidad de problemas neurológicos y afectar la memoria, reduciendo la capacidad de aprender. Evita productos precocidos, azúcar, jarabe de maíz y comidas con alto contenido de fructosa.
2. Alcohol: Se sabe que el alcohol daña el hígado a largo plazo, pero lo que no sabías es que también provoca lo que se conoce como “niebla cerebral, una sensación de confusión mental, que afecta la capacidad de pensar con claridad y la memoria. Afortunadamente, estos síntomas son reversibles siempre que se deje de beber alcohol o al menos reducir el consumo a una o dos dosis a la semana.
3. Comida basura: Un estudio reciente de la Universidad de Montreal reveló que la comida chatarra cambia la química del cerebro, genera síntomas asociados con la depresión y la ansiedad y provoca síntomas similares a los de la abstinencia. También afecta la producción de dopamina, un importante químico que genera una sensación de bienestar y que apoya la función cognitiva, la capacidad de aprendizaje, la motivación y la memoria.
4. Alimentos fritos: Casi todos los alimentos procesados contienen productos químicos, colorantes, aditivos, saborizantes artificiales y conservantes que causan hiperactividad, en niños y en adultos. Los alimentos fritos o procesados destruyen lentamente las células nerviosas del cerebro. Algunos aceites son más peligrosos que otros – el de girasol está considerado uno de los más tóxicos.
5. Comida procesada o precocinada: Al igual que los alimentos fritos, la comida procesada o precocinada también afecta el sistema nervioso central y eleva el riesgo de desarrollar un trastorno degenerativo del cerebro en el futuro, como la enfermedad de Alzheimer.
6. Comidas muy saladas: Todos sabemos que los alimentos salados afectan la presión arterial y la salud cardiaca, pero lo que no sabías es que pueden afectar la función cognitiva y perjudicar tu capacidad de pensar. Dicho de otro modo, ¡los alimentos salados afectan tu inteligencia! Se ha demostrado que el consumo de alimentos salados y de nicotina tienen los mismos efectos que las drogas, ya que provocan síntomas de abstinencia severos y antojos.
7. Cereales, excepto los granos enteros: Toda clase de granos tienen un impacto en el funcionamiento del cerebro y de la salud en general, excepto los de grano entero, ricos en fibra y que previenen el envejecimiento arterial. Si consumes granos regulares, tu cuerpo corre el riesgo de envejecer más rápido y experimentar pérdida de memoria y confusión mental. Intenta cambiar los carbohidratos regulares por los carbohidratos complejos, como la avena y la cebada.
8. Proteínas procesadas: Las proteínas son los bloques de construcción de los músculos y son muy importantes para el buen funcionamiento de su cuerpo. La carne es la más rica fuente de proteínas de alta calidad, pero evita la proteína excesivamente procesada como las salchichas, salami y demás. Opte por pescado (especialmente el atún y el salmón), productos lácteos, nueces y semillas.
9. Evite las grasas trans a toda costa: Las grasas trans no solo causan problemas cardiacos y obesidad, sino también son malas para tu cerebro, ya que lo hacen lento, afectan los reflejos y la calidad de respuesta – aparte del riesgo de derrame cerebral. Si se consumen durante mucho tiempo, pueden contraer el cerebro, algo similar a la contracción causada por la enfermedad de Alzheimer. Esta reducción del volumen cerebral se produce porque las grasas trans dañan las arterias.
10. Edulcorantes artificiales: Es cierto que los edulcorantes artificiales contienen menos calorías que el azúcar, pero hacen más daño que bien. Si se utilizan durante mucho tiempo, pueden causar daño cerebral e interferir con tu capacidad cognitiva, especialmente si utiliza grandes cantidades a diario.
11. Nicotina: Si bien la nicotina no es realmente un producto alimenticio, daña el cerebro mediante la restricción del flujo de sangre a este importante órgano, junto con el flujo regular de la glucosa y el oxígeno. La nicotina también afecta la producción y la función de los neurotransmisores apretando los capilares, los pequeños vasos sanguíneos que juegan un papel fundamental cuando se trata de la función cerebral.
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